首先是材质污染。橱柜体积至少占到厨房的1/3，其主要原料为人造板。假如材质不达标，就会存在污染，再加上厨房使用明火，温度高，会加速有害物质的挥发。

　　其次是台面污染。不少人喜欢选用石材作为橱柜的台面，但花岗岩中有放射物质存在；有些树脂合成的人造石中，使用的胶含苯和挥发性有机物等。

　　对此，专家提醒消费者，在挑选整体橱柜时，最好亲自到店内，闻闻是否有很强的刺激性气味。许多厂家为了节约材料，只做局部封边处理，购买时要看清楚是否做了全部封边。尽量减少现场封边，因为现场操作很难做到密封，而工厂采用高温高压封边，封边后牢固整洁。有些地方如需现场封边，也要用质量好的玻璃胶或透明胶，其防水效果好。橱柜后面最好不装背板，这样既省钱又环保，还轻易清洁。即使要用，也要用双面板，单面板污染严重。一些比较正规的橱柜使用的箱体材料为白色希莱板，内含绿色防潮剂，并且箱体上所有的孔位全部加装封盖，能防止潮气进入，减少甲醛释放。专家还提醒，新装橱柜后，厨房要经常开窗，并且不要将厨房安排得太满。